Полезные свойства петрушки — выращивание

Опубликовано: 01.02.2013

В этой статье мы поговорим об известной всем петрушке! Мы часто употребляем ее в пищу, не зная полезных свойств петрушки! Оказывается, ее листья содержат витамины, углеводы, каротин, белки, фолиевую кислоту и минеральные соли. Она полезна тем, кто страдает заболеваниями сердца, гастритом, язвой желудка, астмой и бронхитом. А еще — употребление пучка этой зелени заменяет дневную норму витамина С. Также, петрушка нашла применение в косметологии, для приготовления масок и как средство для заживления ран.

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (1)

Петрушка – это двухлетнее холодостойкое растение, которое бывает разных видов:

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (2)

— корневая – «Сахарная», «Бордовикская», «Урожайная»,

— листовая кудрявая и листовая обыкновенная — «Кудрявая» и «Обыкновенная».

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (9)

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (3)

Выращивают петрушку с середины апреля до середины мая. Основные рекомендации при посеве:

— ранней весной подготовить почву, внеся на 1 квадратный метр грунта 0,5 ведра перегноя, 0,25 ведра речного песка и 1 столовую ложку суперфосфата.

— перед посевом почву разровнять и полить.

— подготовить семена. Так как семена петрушки прорастают очень медленно, то необходимо их замочить, поместив в стакан с теплой водой. Оставить на 2 суток.

— сделать бороздки глубиной 1см, с интервалом 15 см одна от другой. Полить водой.

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (5)

— посеять подготовленные семена и посыпать небольшим количеством земли.

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (4)

Кстати, петрушка может зимовать, укрытая 10 см слоем перегноя, а весной давать молодую зелень.

Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (6)  Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (8) Полезные свойства петрушки - выращивание петрушки (7)

1 Комм “Полезные свойства петрушки — выращивание”

  1. Прочитала еще весной о полезных свойствах петрушки и на даче посадили это растение! Выросла сочная петрушка, которую заморозили, добавляли в салаты и т.д.!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.