Щавель – это не только ранний витаминный продукт, но и прекрасное кровоостанавливающее, желчегонное средство. Полезные свойства щавеля применяют при расстройствах желудка и против глистов. Отвары из корней щавеля улучшают обмен веществ в организме. Именно поэтому рекомендуем вырастить щавель на своем приусадебном участке.
Дадим вам несколько рекомендаций по выращиванию щавеля:
– щавель – это холодостойкое растение, которое сильно любит влагу.
– посев можно начинать ранней весной (примерно 15-20 апреля). Можно сажать и летом, чтобы иметь молодые побеги щавеля и в этот период.
– рекомендуем приобрести следующие сорта щавеля: широколистый, Майкопский 10, Одесский 17.
– подготовьте грядки к посадке щавеля. Для этого на 1 м2 посадочной площади вносим 0,5л извести – пушонки, 0,5 ведра перегноя или компоста, 2 ст.л. нитрофоски и 1ч.л. мочевины.
– семена перед посадкой замочите во влажной тряпочке в течение 2 дней.
– высейте семена в увлажненные бороздки глубиной 1,5 сантиметра, сделанные палочкой на расстоянии 15 сантиметров одна от другой. Расстояние между семенами примерно 5 см.
– почву после посева уплотнить и накрыть прозрачной пленкой из полиэтилена. Всходы появятся уже на 3-6 день.
– употреблять в пищу нужно только молодые побеги, так как в старых содержится большое количество щавелевой кислоты, которая в избытке не желательна для организма.
