Как мы знаем в северных районах России очень короткое лето и не самые благоприятные условия для выращивания хорошего урожая. Как же обмануть короткое лето и сделать так, чтобы все овощи успели созреть? Есть только один выход: вырастить хорошую, здоровую рассаду и высадить ее так, чтобы она не болела, а прекрасно росла и плодоносила. Спасает, кстати, выращивание овощей в теплицах.
Как вырастить, например, капусту и помидоры. Для рассады нужно подготовить ящики высотой 10-12 см. Дно и боковые стенки укройте полиэтиленовой пленкой, чтобы вода не просочилась через ящик. Дренажные отверстия делать не нужно, потому, что при вытекании воды будут вымываться полезные вещества, так необходимые для нормального роста рассады. В ящике сделайте перегородки 5х5 см из ДВП, для того, чтобы разделить каждое растение и при высадке легко вынимать рассаду вместе с земельной смесью.
Семена капусты сеют в начале апреля в каждую ячейку ящика по 3-4 штуки. Рассаду лучше выращивать на подоконнике окна с юго-восточной стороны. Когда рассада вырастит и окрепнет, то оставьте в каждой ячейке только одно, самое крепкое и здоровое растение.
В начале мая рассаду переместите в теплицу, а в конце мая рассаду высадите в грунт. Желательно капусту высадить на то место, где в прошлом году росла картошка и в суглинистую почву.
Перед посадкой рассады сделайте лунки в штык лопаты и грунт в них обязательно взрыхлите вилами. Затем добавьте туда коровий навоз, с расчетом 1 кг в одну лунку и присыпьте небольшим слоем земли.
Возьмите четверть ведра перегноя, посыпьте посадочную почву и полейте водой. Приступите к высадке рассады. Перед высадкой растения в ящике хорошо полейте водой.
Вынимайте каждый брикетик земли с рассадой из ячейки и опускайте в лунку, присыпайте грунтом и полейте. Такой метод высадки рассады наиболее лояльный для адаптации растений на новом месте.
Далее необходимо совершать простой уход за высаженной капустой: полив – следить, чтобы почва не пересыхала, два раза окучить и прополоть от сорняков. Если капуста выросла большая и начинает клониться к земле от тяжести, то необходимо будет воткнуть колюшек – опору для поддержки кочана. Если капуста раннеспелая, то урожай можно уже срезать в начале июля.
Таким – же методом можно выращивать и помидоры: рассаду сажать в отдельные ячейки, из которых не будет выливаться вода, а пересаживать в грунт аккуратно, не повредив побеги.
А при ухаживании главное помнить, что помидоры требуют подкормки и плодородной земли.
А также, 10-15 июля Вам необходимо будет прищипнуть точки роста.